Σε πυρίμαχο σκεύος βάζουμε το γαύρο με όλα τα υλικά και ανακατεύουμε με τα χέρια μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για

40-45 λεπτά. Σερβίρουμε το γαύρο ζεστό.