ΥΛΙΚΑ

  • 2 στήθη κοτόπουλου σε φέτες

  • 6 κ.σ. μουστάρδα  17 delicatessen

  • 250 γρ κρέμα γάλακτος 

  • 100 γρ τυρί κρέμα

  • 1 κ.σ. κόλιανδρος φρέσκος ψιλοκομμένος

  • 1 κ.σ. εστραγκόν

  • Μισό ποτήρι ζωμό κότας

  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες στο γουδί

  • Μισό ποτήρι λευκό κρασί

  • Ελαιόλαδο

  • Αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύουμε στο ζωμό τη μουστάρδα 17 delicatessen, την κρέμα γάλακτος, την κρέμα τυρί και τα μυρωδικά. Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο για 10 λεπτά περίπου και σβήνουμε με το κρασί. Μόλις εξατμισθεί ρίχνουμε τη σάλτσα της μουστάρδας και το σκόρδο και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρά η σάλτσα.

Στη συνταγή​

χρησιμοποιήσαμε

17 Delicatessen

Μουστάρδα

Tip!
Συνοδεύστε  με  ένα αρωματικό ρύζι (basmati ή jasmin)

Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδα και εστραγκόν

Χρόνος:

30 λεπτά

Μερίδες:

4

© Copyright EasyCooking.gr, All Rights Reserved

ΚΑΛΑΣ Α.Ε. Σπ. Πάτση 68, 11855 Αθήνα, Τηλ. 210 4895900