ΥΛΙΚΑ

  • 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες

  • 2 κ.σ. βούτυρο

  • φρέσκο θυμάρι

  • 1 κ.σ. σκόρδο

  • BBQ σως 17 delicatessen

  • Ελαιόλαδο

  • Αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ λίγο ελαιόλαδο, την σκόνη σκόρδου, 2 κ.σ. BBQ σως 17 delicatessen και το θυμάρι. Αλείφουμε τις μπριζόλες μας με το μείγμα. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που έχουμε αφήσει να κάψει καλά τοποθετούμε τις μπριζόλες και τις ψήνουμε και από τις 2 πλευρές για 1 λεπτό περίπου κάθε πλευρά. Στην συνέχεια χαμηλώνουμε την φωτιά, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και τις ψήνουμε για 5-8 λεπτά ανάλογα με το πάχος τους. Τέλος βάζουμε το βούτυρο και αφήνουμε να ξεκουραστούν για 5 λεπτά.

Tip!
Το μυστικό για νόστιμη μπριζόλα είναι να την αφήστε να σιτέψει 1-2 ημέρες στο ψυγείο

Στην συνταγή​

χρησιμοποιήσαμε

17 Delicatessen

Barbecue Σως

Ζουμερή μπριζόλα στο τηγάνι με σως BBQ

Χρόνος:

10 λεπτά

Μερίδες:

2

© Copyright EasyCooking.gr, All Rights Reserved

ΚΑΛΑΣ Α.Ε. Σπ. Πάτση 68, 11855 Αθήνα, Τηλ. 210 4895900