Tip!
Αντικαταστήστε το σπανάκι με μπρόκολο ή κολοκυθάκια βραστά

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο

  • 500 γρ πουρέ σε σκόνη με γάλα

  • 250 γρ τυροσαλάτα 17 delicatessen 

  • Φρέσκο κρεμμυδάκι

  • 200 γρ ξινομυζήθρα

  • Ελαιόλαδο

  • Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι και όταν πάρει χρώμα προσθέτουμε το σπανάκι. Αφήνουμε για 10 λεπτά και βγάζουμε από τη φωτιά για να κρυώσει. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε την τυροσαλάτα 17 delicatessen και την ξινομυζήθρα την οποία θρυμματίζουμε με το πιρούνι. Ετοιμάζουμε τον πουρέ σε σκόνη με γάλα όπως προτείνει η συσκευασία. Αφού κρυώσει το σπανάκι, το προσθέτουμε στο μπολ με το τυρί, βάζουμε λίγο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το μείγμα μας σε ένα μεγάλο ταψί και στο τέλος προσθέτουμε πλούσια στρώση πουρέ. Φουρνίζουμε για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Στη συνταγή​

χρησιμοποιήσαμε

17 Delicatessen 

Τυροσαλάτα

Σπανάκι στο φούρνο με πουρέ και ξινομυζήθρα

Χρόνος:

45 λεπτά

Μερίδες:

4

© Copyright EasyCooking.gr, All Rights Reserved

ΚΑΛΑΣ Α.Ε. Σπ. Πάτση 68, 11855 Αθήνα, Τηλ. 210 4895900