Στη συνταγή​

χρησιμοποιήσαμε

17 Delicatessen 

Έτοιμη μπεσαμέλ ψυγείου

Tip!
Βάλτε στα κεφτεδάκια φρέσκο κόλιανδρο για πιο ανατολίτικη γεύση

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε καλά και πλάθουμε σε μικρές μπάλες. Αλευρώνουμε τις μπάλες και τηγανίζουμε σε πολύ καυτό λάδι ή τα ψήνουμε στο φούρνο. Τοποθετούμε όλα τα κεφτεδάκια σε μια μεγάλη πιατέλα. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και σε χαμηλή φωτιά τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφη η σάλτσα. Περιχύνουμε τα κεφτεδάκια με τη σάλτσα.

ΥΛΙΚΑ

  • Για τα κεφτεδάκια

  • 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά

  • 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο

  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες στο γουδί

  • 3 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά

  • 1 κ.σ. κέτσαπ 17 delicatessen

  • Φρέσκος δυόσμος

  • Μαϊντανός ψιλοκομμένος

  • Αλεύρι για το τηγάνισμα

  • 1 αυγό

  • Αλάτι και πιπέρι

  • Για τη σάλτσα

  • 720 γρ έτοιμη μπεσαμέλ ψυγείου 17 delicatessen

  • 1 συσκευασία 250 γρ κρέμα γάλακτος

  • 250 γρ φέτα τριμμένη

  • 100 γρ gouda τριμμένο

  • Λίγο φρέσκο γάλα

  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Κεφτεδάκια με λευκή σάλτσα τυριών

Χρόνος:

40 λεπτά

Μερίδες:

4

© Copyright EasyCooking.gr, All Rights Reserved

ΚΑΛΑΣ Α.Ε. Σπ. Πάτση 68, 11855 Αθήνα, Τηλ. 210 4895900