ΥΛΙΚΑ

  • 1 πακέτο παπαρδέλες

  • 200 γρ σολομό καπνιστό

  • Φρέσκο βούτυρο

  • 720 γρ έτοιμη μπεσαμέλ ψυγείου 17 delicatessen 

  • Φρέσκο θυμάρι

  • 1 κρέμα γάλακτος

  • 100 γρ παρμεζάνα ή πεκορίνο romano

  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τις παπαρδέλες 2-3 λεπτά λιγότερο απ’ ότι γράφει η συσκευασία. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το σολομό κομμένο σε λωρίδες, την κρέμα γάλακτος, την έτοιμη μπεσαμέλ ψυγείου, το θυμάρι, λίγο φρέσκο βούτυρο, την παρμεζάνα και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Στραγγίζουμε καλά τις παπαρδέλες και τις ρίχνουμε στο μείγμα. Βάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί, πασπαλίζουμε με λίγη παρμεζάνα από πάνω και φουρνίζουμε για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Tip!
Χρησιμοποιήσετε φρεσκοτριμμένο πιπέρι που απελευθερώνει όλα του τα αρώματα

Στη συνταγή​

χρησιμοποιήσαμε

17 Delicatessen 

Έτοιμη μπεσαμέλ ψυγείου

Παπαρδέλες με σολομό & θυμάρι σουφλέ

Χρόνος:

35 λεπτά

Μερίδες:

4

© Copyright EasyCooking.gr, All Rights Reserved

ΚΑΛΑΣ Α.Ε. Σπ. Πάτση 68, 11855 Αθήνα, Τηλ. 210 4895900