ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκιές

  • 500 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες

  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες

  • 720 γρ έτοιμη μπεσαμέλ ψυγείου 17 delicatessen

  • Ελαιόλαδο

  • 1 ποτήρι λευκό κρασί

  • 2 ποτήρια ζωμός λαχανικών

  • 3 φύλλα δάφνης

  • Αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μία κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το χοιρινό μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια  και τα αφήνουμε να σοταριστούν. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών. Προσθέτουμε τη δάφνη και αφήνουμε να σιγοβράσει για 1,5 ώρα περίπου. Μόλις το κρέας μαλακώσει, το βάζουμε σε ένα ταψί. αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε με την έτοιμη μπεσαμέλ ψυγείου 17 delicatessen και φουρνίζουμε για 25 λεπτά περίπου.

Στη συνταγή​

χρησιμοποιήσαμε

17 Delicatessen 

Έτοιμη μπεσαμέλ ψυγείου

Tip!
Προσθέστε 1 κούπα τυρί τριμμένο μέσα στη μπεσαμέλ για έξτρα γεύση

Χοιρινό με μανιτάρια στο φούρνο με μπεσαμέλ

Χρόνος:

120 λεπτά

Μερίδες:

4

© Copyright EasyCooking.gr, All Rights Reserved

ΚΑΛΑΣ Α.Ε. Σπ. Πάτση 68, 11855 Αθήνα, Τηλ. 210 4895900