ΥΛΙΚΑ

  • 200 γρ τριμμένη γραβιέρα

  • 200 γρ τριμμένο τσένταρ 

  • 1 συσκευασία 720 γρ έτοιμη μπεσαμέλ ψυγείου 17 delicatessen

  • 200 γρ κρέμα γάλακτος

  • 4 αυγά χωρισμένα ασπράδια - κρόκοι

  • Βούτυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τη έτοιμη μπεσαμέλ ψυγείου 17 delicatessen, την κρέμα γάλακτος χλιαρή και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών και τα τριμμένα τυριά και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μια ανάλαφρη μαρέγκα, αδειάζουμε μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε απαλά. Αλείφουμε το εσωτερικό του σκεύους που θα χρησιμοποιήσουμε με βούτυρο, ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε το σουφλέ σε καλά προθερμασμένο φούρνο για 30-40 λεπτά, στους 180 βαθμούς.

Tip!
Σερβίρετε το σουφλέ αμέσως γιατί πέφτει γρήγορα

Στην συνταγή​

χρησιμοποιήσαμε

17 Delicatessen 

έτοιμη μπεσαμέλ ψυγείου

Χρόνος:

60 λεπτά

Μερίδες:

6

© Copyright EasyCooking.gr, All Rights Reserved

ΚΑΛΑΣ Α.Ε. Σπ. Πάτση 68, 11855 Αθήνα, Τηλ. 210 4895900