Ψήνουμε τα χοιρινά καλαμάκια στο γκριλ για 7-10 λεπτά και αφαιρούμε το καλαμάκι. Απλώνουμε σε κάθε πίτα τα ψιλοκομμένα λαχανικά , το καλαμπόκι, περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Τοποθετούμε το κρέας , προσθέτουμε την thousand island σως 17 delicatessen και σερβίρουμε εκείνη την ώρα ή κρύο.